Eventi & News
Villa Matilde: vinificazione in argilla
Può essere l’argilla il futuro dei vini? Il fatto di tornare a una vinificazione con tecniche di epoche passate non è più una “bizza” o uno “sfizio” di poche aziende, ma una tendenza che sta prendendo sempre più piede. La vinificazione in anfora, ad esempio, è una delle tecniche più antiche nella storia dell’uomo, da…
Read MoreDegustazione comparativa Sauvignon Blanc
Il 19 marzo 2015 dalle ore 21.00 presso la Sala Corsi della nostra Delegazione, continueremo il percorso intrapreso finalizzato alla conoscenza ed approfondimento dei vitigni e degli abbinamenti vino-cibo. Giovedi serà sarà la volta di n. 6 vini prodotti da Sauvignon Blanc e provenienti da diverse zone vitivinicole. Il Sauvignon Blanc è fra le uve…
Read MoreIl Sauvignon Blanc
Il Sauvignon Blanc, è uno dei vitigni a bacca bianca più singolari al mondo, ricco di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo. Il nome Sauvignon ha come primo significato quello di “pianta selvatica” (Bonnier e Levadoux 1950) ed infatti per i suoi caratteri si avvicina molto alle Lambrusche. Originario della regione francesce Bordeaux dove…
Read MoreCastello d’Albola – Le Ellere
E’ come una carezza di seta al palato, ha il calore e la morbidezza del velluto, ha il bouquet che pare un pout porri aristocratico. E’ un Chianti Classico che mantiene il rigore della tradizione ma che si apre ad un gusto più internazionale. Ha la finezza dei vigneti di altura e la morbidezza delle…
Read MoreTenuta Castello d’Albola
ll borgo medievale di Castello d’Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di…
Read MoreCuriosità: Don The Fuller: Ecco il Jeans di Vino
Riportiamo un articolo che abbiamo trovato sul sito internet CentroAbruzzoNews. SULMONA – Un jeans “di vino” realizzato con tessuti caratterizzati da un innovativo lavaggio ai migliori “bicchieri” toscani. E’ l’ultima novità di Don the Fuller, produttore di jeans di alta gamma che in collaborazione con il blogger di enogastronomia e lifestyle Federico Minghi, sta progettando…
Read MoreCena fine corso II livello
Quando si arriva alla fine di un corso c’è sempre una grande soddisfazione da parte di coloro che lo hanno terminato, ma anche da parte di chi di noi è stato a contatto con le persone che lo hanno frequentato ed è stato testimone della loro crescita culturale, condividendo con noi questa grande passione. Cogliendo l’occasione di…
Read MoreVisita in Franciacorta 2-3 maggio 2015
La nostra Delegazione ha organizzato la visita di alcune celebri cantine della più importante zona italiana di produzione di spumante metodo classico. Il programma si svolgerà come segue: SABATO 2 MAGGIO 2015 ore 06:30 partenza in pullman (il luogo di partenza verrà comunicato al momento della prenotazione); ore 10:30 visita in azienda Guido Berlucchi con degustazione di…
Read MoreVisita al Vinitaly 2015
Ci avviciniamo all’appuntamento con Vinitaly 2015 la manifestazione che si terrà c/o la Fiera di Verona da domenica 22 Marzo a mercoledì 25 marzo. La nostra associazione FISAR Nazionale sarà presente con un proprio stand che sarà un punto di riferimento per tutti gli associati. Anche quest’anno grazie alla FISAR abbiamo la possibilità di acquistare…
Read MoreAnteprima Nobile Montepulciano 2015
Come ogni anno, anche nel 2015 a Montepulciano, nel cuore della Toscana, si celebra, dal 14 al 16 febbraio, uno degli eventi più riconosciuti del settore vinicolo, con oltre 40 espositori: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Giunto alla ventunesima edizione, l’evento, nell’inaugurare un nuovo e innovativo periodo di sviluppo e diffusione del brand, accanto ai consueti…
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