Posts by amaccanti
Vino al Vino di Mario Soldati
In questo volume l’autore racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso tutta l’Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora “scoperti” da Soldati stesso. Ma questa non è una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli, incontrati e amorevolmente scrutati in…
Read MoreI racconti (e i consigli) di Doctor Wine di Daniele Cernilli
Le storie segrete e pubbliche di uomini e donne del vino italiano, raccontate da chi c’era fin dall’inizio. E la guida sapiente ed irriverente in oltre duecentocinquanta schede personalissime e inappellabili, al meglio del meglio di trent’anni di vini. Da trent’anni il vino italiano ha conosciuto una rinascita che lo ha portato ai vertici di…
Read MoreIl Vino è Spiritoso di Alice Lupi
Si tratta del libro “Il vino è spiritoso“, scritto da Alice Lupi. Il volume racconta il doppio significato che racchiude la bevanda dionisica, rivelando come la degustazione di vino edonistica abbia le valenze del gioco. All’evento, che sarà moderato da Giovanni Pellicci, interverrà l’Assessore al Turismo del Comune di Siena Sonia Pallai e l’attore Francesco…
Read MoreI pentagrammi di vini: 24-26 aprile San Quirico d’Orcia
Brani musicali scelti per esaltare e fondere sensazioni, che offriranno un’esperienza multisensoriale, colta e insieme divertente, in un viaggio unico alla scoperta dell’Orcia, il vino più bello del mondo. Con la novità delle degustazioni in musica de “I pentagrammi di vini” torna, dal 24 al 26 aprile nelle sale seicentesche di Palazzo Chigi l’appuntamento con…
Read MoreVilla Matilde: vinificazione in argilla
Può essere l’argilla il futuro dei vini? Il fatto di tornare a una vinificazione con tecniche di epoche passate non è più una “bizza” o uno “sfizio” di poche aziende, ma una tendenza che sta prendendo sempre più piede. La vinificazione in anfora, ad esempio, è una delle tecniche più antiche nella storia dell’uomo, da…
Read MoreDegustazione comparativa Sauvignon Blanc
Il 19 marzo 2015 dalle ore 21.00 presso la Sala Corsi della nostra Delegazione, continueremo il percorso intrapreso finalizzato alla conoscenza ed approfondimento dei vitigni e degli abbinamenti vino-cibo. Giovedi serà sarà la volta di n. 6 vini prodotti da Sauvignon Blanc e provenienti da diverse zone vitivinicole. Il Sauvignon Blanc è fra le uve…
Read MoreIl Sauvignon Blanc
Il Sauvignon Blanc, è uno dei vitigni a bacca bianca più singolari al mondo, ricco di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo. Il nome Sauvignon ha come primo significato quello di “pianta selvatica” (Bonnier e Levadoux 1950) ed infatti per i suoi caratteri si avvicina molto alle Lambrusche. Originario della regione francesce Bordeaux dove…
Read MoreCastello d’Albola – Le Ellere
E’ come una carezza di seta al palato, ha il calore e la morbidezza del velluto, ha il bouquet che pare un pout porri aristocratico. E’ un Chianti Classico che mantiene il rigore della tradizione ma che si apre ad un gusto più internazionale. Ha la finezza dei vigneti di altura e la morbidezza delle…
Read MoreTenuta Castello d’Albola
ll borgo medievale di Castello d’Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di…
Read MoreCuriosità: Don The Fuller: Ecco il Jeans di Vino
Riportiamo un articolo che abbiamo trovato sul sito internet CentroAbruzzoNews. SULMONA – Un jeans “di vino” realizzato con tessuti caratterizzati da un innovativo lavaggio ai migliori “bicchieri” toscani. E’ l’ultima novità di Don the Fuller, produttore di jeans di alta gamma che in collaborazione con il blogger di enogastronomia e lifestyle Federico Minghi, sta progettando…
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