Archive for March 2015

Il 19 marzo 2015 dalle ore 21.00 presso la Sala Corsi della nostra Delegazione, continueremo il percorso intrapreso finalizzato alla conoscenza ed approfondimento dei vitigni e degli abbinamenti vino-cibo. Giovedi serà sarà la volta di n. 6 vini prodotti da Sauvignon Blanc e provenienti da diverse zone vitivinicole. Il Sauvignon Blanc è fra le uve…

Il Sauvignon Blanc, è uno dei vitigni a bacca bianca più singolari al mondo, ricco di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo. Il nome Sauvignon ha come primo significato quello di “pianta selvatica” (Bonnier e Levadoux 1950) ed infatti per i suoi caratteri si avvicina molto alle Lambrusche. Originario della regione francesce Bordeaux dove…

E’ come una carezza di seta al palato, ha il calore e la morbidezza del velluto, ha il bouquet che pare un pout porri aristocratico. E’ un Chianti Classico che mantiene il rigore della tradizione ma che si apre ad un gusto più internazionale. Ha la finezza dei vigneti di altura e la morbidezza delle…

ll borgo medievale di Castello d’Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di…