Archive for October 2014

MAGIS è il marchio di sostenibilità. Magis vuol dire “di più”, cioè “sempre meglio”.  È un motto che Sant’Ignazio di Loyola scelse per la sua Compagnia di Gesù come esortazione a cercare sempre di tendere sempre verso qualcosa di superiore e a superare i propri limiti. Il nome evoca la natura e lo scopo del…

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Il “vino” può essere considerato sotto tre aspetti come alimento in sè come materia prima che concorre alla composizione del cibo come bevanda da abbinare al cibo. Il vino come alimento Attualmente dalla grande maggioranza degli studiosi il vino è considerato un “alimento energetico complementare“. Energetico in quanto contiene sostanze organiche alimentari in grado di…

La filosofia aziendale come recita il sito web “Ottenere la migliore qualità possibile, in ogni situazione, consentire alla nostra varietà il Prié Blanc, autoctono da sempre nella Valdigne, di esprimersi con la massima autenticità ed originalità ,costituiscono l’obiettivo che cerchiamo di raggiungere sempre”. La Cave du Vin Blanc è l’unica azienda in Valle d’Aosta a…

Quali sono i contenuti principali del Piano Paesaggistico regionale? Il piano paesaggistico integra il Piano di Indirizzo Territoriale della  Toscana con i contenuti previsti dal Codice nazionale dei beni culturali e del paesaggio per i piani paesaggistici regionali. Questo strumento da un lato codifica in modo univoco le regole da rispettarsi nelle aree interessate da…

L’origine di questa figura ha radici antiche. La mescita del nettare di Bacco o di Diomede era ritenuta funzione di grande importanza e nell’antichità veniva affidata a persone nobili con nomi differenti a seconda dalle epoche storiche. Questa figura veniva chiamata shagù in Mesopotamia, arcante (coppiere o simposiarca) in Egitto e in Grecia. Stesso ruolo…