Sicilia DOC Vendemmia 2015: chi ben comincia….

Si comincia: la vendemma 2015 è partita. Mandrarossa Vini – Cantine Settesoli – di Menfi pubblica su Twitter Riportiamo di seguito il testo integrale del comunicato stampa del Consorzio Tutela Vini DOC Sicilia. Una tipica estate siciliana regala il primo prezioso grappolo d’Italia alla vendemmia 2015 Agosto 2015 – Comunicato Stampa del Consorzio Tutela Vini…

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Nuovi Sommelier a Montecarlo

Martedi 7 luglio 2015 nell’elegante cornice dell’Osteria del Vento al centro della suggestiva Piazza Carrara nella bellissima Montecarlo si è svolta la cena di consegna degli attestati del Primo livello nonchè la celebrazione per i neo-sommelier della Delegazione. La scelta della location è stata fatta per dare massima visibilità all’evento mentre lo chef e tutto…

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Borgogna e Champagne: Patrimonio Unesco

Il Comitato del Patrimonio Mondiale Unesco ha riconosciuto all’unanimità il ‘valore universale eccezionale’ della candidatura presentata, otto anni fa, dall’Association des Paysages du Champagne e dall’Association des Climats de Bourgogne. Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sono da oggi ufficialmente inseriti tra i paesaggi culturali patrimonio dell’Unesco. Così come i 1.247 Climats dei vigneti di…

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VALPOLICELLA SEMPRE PIÙ A SOSTENIBILITÀ GARANTITA

Spinge sulla sostenibilità il Consorzio di Tutela Vini della Valpolicella che ha presentato a San Pietro in Cariano il protocollo di certificazione sulla difesa integrata in vigna approvato da Siquria, società italiana per la qualità e la rintracciabilità degli alimenti. Il percorso, che prevede due certificazioni indipendenti ottenibili anche singolarmente, sarà attivo dalla prossima campagna…

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Consorzio Montefalco: Approvato nuovo disciplinare

Si è riunita lo scorso 22 giugno l’assemblea dei soci che ha eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Vini Montefalco. Nessun cambio al vertice. Resta salda la presidenza di Amilcare Pambuffetti, giunto con successo al suo secondo mandato, mentre dovremo attendere ancora qualche settimana per dare un volto al nuovo Vicepresidente. E…

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LUGANA DOC (DPR 21.07.1967 – GU N. 210 DEL 22.08.1967)

I vini a denominazione di origine controllata “Lugana” devono essere ottenuti dalle uve provenienti dal vitigno Trebbiano di Soave localmente denominato Turbiana o Trebbiano di Lugana. Ma se il disciplinare di produzione prevede la presenza di vitigni complementari a bacca bianca, purché non aromatici, per una quota del 10%, oggi i produttori della zona tendono…

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GRANDISSIMI Claudia e Giorgio

Oggi vogliamo parlare un po’ di noi perchè un tassello si è aggiunto alla crescita e consolidamento della nostra Delegazione. Il Direttore di Corso è un ruolo che si consegue dopo il superamento di uno specifico esame e si occupa di tutti gli aspetti didattici e tecnico-pratici per armonizzare al meglio le molteplici componenti interessate:…

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ViaVinaria 2015 – Scatti liberi ….

Un successo di pubblico Viavinaria edizione 2015. Nonostante la leggera pioggia un pubblico giovanile e non solo, si è mosso per la visita alle Cantine Aperte di Montecarlo degustando vini e prodotti tipici con la presenza dei produttori ai sommelier della Fisar e dell’Ais. Ecco alcuni scatti ….

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Montecarlo – ViaVinaria 2015

Anche quest’anno in occasione di VIAVINARIA le Fattorie e le Aziende Agricole di Montecarlo saranno aperte al pubblico per accompagnare il visitatore in un tour innovativo ed entusiasmante, grazie alla familiare ospitalità dei proprietari e con la qualificata presenza dei cantinieri e dei sommelier della Fisar e dell’Ais; direttamente nelle cantine, quale miglior cornice ai…

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Rinnovo Consiglio delegazione e cariche sociali 2015-2018

Il giorno mercoledi 15 aprile 2015 a Montecarlo presso la sede di Via Lorenzini n. 5, si è svolta l’Assemblea Ordinaria e Elettiva della Delegazione di Montecarlo, convocata in stretta osservanza dell’art. 37 del Regolamento. L’Assemblea ha eletto per votazione il nuovo Consiglio di Delegazione per il triennio 2015/2018. Contestualmente il Consiglio ha provveduto al…

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