Posts by amaccanti

Quando si arriva alla fine di un corso c’è sempre una grande soddisfazione da parte di coloro che lo hanno terminato, ma anche da parte di chi di noi è stato a contatto con le persone che lo hanno frequentato ed è stato testimone della loro crescita culturale, condividendo con noi questa grande passione. Cogliendo l’occasione di…

La nostra Delegazione ha organizzato la visita di alcune celebri cantine della più importante zona italiana di produzione di spumante metodo classico. Il programma si svolgerà come segue: SABATO 2 MAGGIO 2015 ore 06:30 partenza in pullman (il luogo di partenza verrà comunicato al momento della prenotazione); ore 10:30 visita in azienda Guido Berlucchi con degustazione di…

Ci avviciniamo all’appuntamento con Vinitaly 2015 la manifestazione che si terrà c/o la Fiera di Verona da domenica 22 Marzo a mercoledì 25 marzo. La nostra associazione FISAR Nazionale sarà presente con un proprio stand che sarà un punto di riferimento per tutti gli associati. Anche quest’anno grazie alla FISAR abbiamo la possibilità di acquistare…

Come ogni anno, anche nel 2015 a Montepulciano, nel cuore della Toscana, si celebra, dal 14 al 16 febbraio, uno degli eventi più riconosciuti del settore vinicolo, con oltre 40 espositori: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Giunto alla ventunesima edizione, l’evento, nell’inaugurare un nuovo e innovativo periodo di sviluppo e diffusione del brand, accanto ai consueti…

Il prossimo 14 Febbraio l’appuntamento è con Anteprima Chianti 2015, giunta quest’anno alla quarta edizione con una veste tutta nuova, più interattiva e social che mai. Tutti sono invitati: oltre che sul coinvolgimento della stampa, quest’anno si punta molto anche sul grande pubblico. L’appuntamento è per sabato 14 febbraio presso l’Ex Manifattura Tabacchi in Via delle…

Sabato 7 febbraio, a partire dalle ore 9,00, l’Istituto Tecnico Agrario Statale Anzilotti di Pescia ripropone un appuntamento che ormai è diventato tradizione: “Profumo DiVino”, che anche quest’anno si avvarrà della presenza di numerosi ospiti esperti dell’argomento. “Leit motiv dei vari interventi di questa edizione”, spiega il Dirigente Scolastico Francesca Giurlani, “è il vino come…

Unica e straordinaria è stata la visita che la delegazione di Montecarlo (Lucca) ha effettuato sabato 11 ottobre 2014 all’azienda agricola Certosa di Belriguardo, Siena. Unica perché la delegazione è stata la prima ad essere ricevuta in azienda da quando la proprietà alcuni anni fa ha deciso, con grossi investimenti, di ridarsi nuova vitalità. Unica…

Storia di Capezzana A Carmignano la vite si coltivava già nell’epoca preromana, circa 3000 anni fa, come dimostrano i vasi da vino e le coppe da degustazione trovati nelle tombe etrusche.
Nell’archivio di stato di Firenze è stata ritrovata una pergamena datata 804: si tratta di un contratto di affitto che documenta come già 1200 anni…

La dinastia Dogliotti risale al 1870 quando due fratelli, Marcello e Giuseppe, iniziarono a vinificare modeste quantità di uve a bacca bianca e nera. All’inizio del ’900, nonostante le tecniche semplici e artigianali, il loro Moscato ha conseguito diplomi e medaglie d’oro ad importanti concorsi enologici, oltrepassando anche i confini facendosi apprezzare. Durante tutto il…

Importanti notizie sul vino le forniscono gli “archetti” o “lacrime“. Quando si osserva un bicchiere di vino agitato con un moto rotatorio, lo sguardo è attratto dalle colature che continuano a ricadere lungo il bicchiere. Una pellicola liquida sale sulla parete, a diversi centimetri al di sopra della superficie, e comincia a formare delle gocce,…