E’ ormai prossimo il CORSO di PRIMO LIVELLO per Sommelier che verrà presentato il giorno giovedi 22 ottobre prossimo alle ore 21.00 presso la sede di Montecarlo – Via Lorenzini 5.
Intraprendere il percorso di studio per diventare Sommelier significa entrare in un “mondo” affascinante che è cultura millenaria fatta di aneddoti, tradizioni, storie di vigne, di uomini e di donne. E’ apprendere l’arte del “bere bene e giusto”, è riuscire a rispondere correttamente alla domanda che tutti noi ci siamo fatti almeno una volta nella vita e cioè “che vino abbino a questo piatto”. Non ultimo è occasione di aggregazione fra persone accumunate dalla stessa passione. In altre parole è un GRAN DIVERTIMENTO
La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – è un’associazione con personalità giuridica dal 2001, il cui scopo principale è proprio quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso corsi di formazione organizzati dalle Delegazioni dislocate nel territorio.
A MONTECARLO la nostra Delegazione organizza corsi per Sommelier dal 2003.
Alcune informazioni di base sul corso:
- Per la partecipazione alle lezioni non è richiesta alcuna preparazione di base
- Si svolge in n. 12 lezioni con cadenza settimanale (orario ore 21.00 – 23.00 circa) suddivise ognuna in una parte teorica ed una parte pratica di degustazione di n. 3 vini
- Al termine test di verifica finale con rilascio di un Attestato di Partecipazione
- Assistenza durante le lezioni da parte del Direttore di Corso e di un Tutor Sommelier Delegazione
- Materiale didattico: libro di testo, valigetta con bicchieri di degustazione, cavatappi, termometro.
- Quota di partecipazione agevolata per gruppi di persone appartenenti alla stessa organizzazione.
I vantaggi di essere Socio Fisar 2016:
- Abbonamento annuale alla rivista Il Sommelier
- La Guida Vini Slow Wine 2016
- Possibilità di partecipare alle iniziative della Federazione a prezzo convenzionato (visite, degustazioni, fiere di settore ecc)
Tutti sono invitati a partecipare senza alcun obbligo di iscrizione. A coloro che parteciperanno verrà offerto un calice di vino
Per informazioni più dettagliate è possibile rivolgersi a Direttore del Corso – Email servizi@fisarmontecarlo.it