Un 8 marzo un po’ diverso per la nostra delegazione, perché si festeggiano i nuovi Sommelier FISAR e si consegnano gli attestati del Primo Livello, nell’ambito di una cena aperta a tutti che organizziamo presso il Ristorante Villa Garzoni di Collodi
MENU DELLA SERATA
Dal Buffet nella saletta “Serra”
Sfogliatine al Forno, Pizzette, Dry Snack & Finger Food
Brut Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG – Cantine Vedova
Al Tavolo in Sala “Travi”
Tortellone di Faraona e Scalogno su riduzione di Zafferano
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 – Az. Agr. Biologica Collemucioli
Risotto mantecato alla Fonduta di Pecorino e Tartufo Nero
Greco di Tufo DOCG 2017 – Az. Agr. Cantine Tora
Pancetta Croccante in Bassa Temperatura su Millefoglie di Patate
Mafefa Toscana IGT Rosso 2015 – Podere Pellicciano – Agrisole
Crème Brûlée al Thé Verde
Passopasso Zibibbo Passito – Azienda Musita
INFORMAZIONI UTILI:
- la cena è venerdì 8 marzo 2019 dalle ore 20.30
- per prenotare o disdire occorre telefonare alla sig.ra Daniela – entro e non oltre il giorno 7 marzo – al numero +393668135974
- il costo di partecipazione: €. 45,00 Soci Fisar (€. 50,00 per i non soci)
- il pagamento può essere essere effettuato la sera stessa oppure tramite bonifico bancario IBAN IT 69 B 05034 70190 000000000276 – Intestato a Associazione Culturale Delegazione Autonoma FISAR di Montecarlo
Ti aspettiamo!