Carbone Selvaggio – Il Cabernet Sauvignon all’italiana
Il Cabernet Sauvignon è probabilmente il vitigno a bacca rossa più coltivato al mondo grazie alla sua grande adattabilità alle varie condizioni climatiche e geografiche.
Diventato famoso inizialmente grazie ai grandi vini di Bordeaux, dove va ad unirsi principalmente a Merlot e Cabernet Franc nel così detto “taglio bordolese”, e più recentemente grazie al successo internazionale di vini tra i quali troviamo Sassicaia e Tignanello.
Quali risultati può dare questo vitigno sul territorio Italiano? Abbiamo organizzato per venerdì 6 Marzo 2020 dalle ore 21.00 una serata di degustazione dei seguenti vini:
- Cabernet, Az. Casale del Giglio 2016
- Quintessenz, Cantina Kaltern 2016
- Vigna San Francesco, Conti Tasca d’Almerita 2016
- Maestro raro, Az. Felsina 2015
- Defi de la Tuor, Cantina Villa Russiz 2013.
INFORMAZIONI PER PARTECIPARE
- Costo della serata: € 30 soci Fisar, € 35 non soci.
- Prenotazioni telefoniche direttamente a Daniela, al numero +393668135974
- Termine delle prenotazioni/disdette: 4 marzo 2020
- Si raccomanda la puntualità.