Crown Royal
Blended Canadian Whisky
Toronto, Canada
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Situata sulle rive del lago Winnipeg, nella cittadina di Gimli, nella provincia canadese del Manitoba, la distilleria Crown Royal produce whisky dal 1939. Qui, i distillati maturano lentamente all’interno di uno dei 51 magazzini di proprietà, beneficiando delle condizioni climatiche uniche della regione.
Il Crown Royal nasce dall’intuizione di un imprenditore locale che decise di miscelare distillati ottenuti da cereali diversi — segale, mais e orzo — per creare una miscela unica ed elegante da presentare a Re Giorgio VI e alla Regina Elisabetta, primi monarchi inglesi a visitare ufficialmente il Canada. In occasione del loro Grand Tour del 1939, la prima squisita miscela di Crown Royal venne realizzata con cinquanta whisky accuratamente selezionati, imbottigliata in una bottiglia finemente intagliata, rivestita nel vetro più pregiato e avvolta nella celebre borsa viola. Una bottiglia fu persino collocata a bordo del treno reale, come simbolo della laboriosità, dell’autenticità e dell’orgoglio del popolo canadese.
I cereali vengono fermentati e distillati in alambicchi a colonna, quindi affinati in botti di quercia americana, in parte nuove e in parte usate, accuratamente tostate prima dell’impiego. La distilleria produce sia whisky blended sia whisky di segale (rye), oltre ad alcune espressioni aromatizzate alla frutta.
Oggi Crown Royal è il whisky canadese più venduto negli Stati Uniti ed è stato particolarmente apprezzato anche da Michael Jackson, celebre giornalista e profondo conoscitore di whisky. Attualmente, la distilleria è di proprietà della società britannica Diageo.
