Grazie!
Quest’anno accompagno le foto della Cena di Natale 2018 con due parole di ringraziamento. Lo so, arrivare alla fine dell’anno e ringraziare, è prassi abbastanza consolidata ovunque, direi quasi inflazionata, tanto che sembra essere diventato un atto vuoto di contenuti e ricco di ovvietà e “grazie” una parola buttata là senza sentimento.
Il nostro caso però è diverso perché il nostro gruppo è differente e credo, senza peccare di presunzione, che chi ha modo di conoscerci se ne sia accorto. Tu lo sai!
Per questo motivo è davvero importante per me, esprimere gratitudine a tutti gli amici che in numero sempre più numeroso, partecipano ai nostri eventi. Per questo è giusto e doveroso ringraziare i miei colleghi che a vario titolo contribuiscono a organizzare, realizzare e promuovere gite, degustazioni, corsi, cene e tutte le altre attività durante l’anno; penso a Giorgio, Claudia, Daniela, Riccardo, Roberto, Michele, Andrea, Pierguido, Luciano, Daniele.
Grazie a tutti i Sommelier ed aspiranti Sommelier che anche quest’anno hanno risposto con grande entusiasmo alle richieste di servizio e che ovunque sono riconosciuti per simpatia e professionalità.
Senza la vostra passione, la Delegazione non esisterebbe e di sicuro non sarebbe questa.
Giovedì è stata veramente una grande serata. Qualcuno all’indomani ha scritto: “Organizzazione impeccabile, convivialità, allegria e spensieratezza sono stati gli ingredienti primari, servizio ottimo, vini ottimi” . Quando l’ho letto insieme a commenti simili, mi sono davvero sentita orgogliosa di far parte della Delegazione Fisar di Montecarlo (anche se troppo spesso non posso essere presente fisicamente come vorrei e il mio contributo è minimo e nascosto).
Perciò come faccio a non dire grazie? Ancora grazie a Leonardo De Bona di La Fortezza Vini e all’Enologo della Cantina Toblino, dr. Lorenzo Tomazzoli che ci ha spiegato tutto sui vini scelti in abbinamento, allo Chef e allo staff del Ristorante Forassiepi, ai Sommelier della Delegazione della Versilia per il servizio impeccabile.
Concludo (e menomale all’inizio non ho scritto “sarò breve”) augurando a te e a tutti i tuoi cari i miei sinceri auguri di buon Natale e che il 2019 sia un anno di salute e serenità magari ancora in compagnia della Delegazione Fisar di Montecarlo.
Di nuovo, grazie!
Alessandra